煙酰胺是煙酸的酰胺化合物。營養學界定義煙酰胺為維生素B3，屬于維生素B族，是人體必需的13種維生素之一。煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，在人體生物代謝中起著遞氫作用，促進組織呼吸、生物氧化進程和新陳代謝，對維持機體組織如皮膚、消化道、心臟系統和神經系統的完整性具有重要意義。在醫學上，煙酰胺還可用于糙皮病、口炎、肝臟疾病及日光性皮炎等皮膚類疾病的治療。

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維生素護膚是近年來方興未艾的養膚方式，煙酰胺作為維生素B3的一種衍生物，也是美容皮膚科學領域公認的養膚成分，近年來越來越為人們所重視。煙酰胺在養膚方面最受矚目的功能就是亮膚，可顯著減輕和預防皮膚在早期衰老過程中產生的膚色黯淡、發黃、菜色。當然，煙酰胺對皮膚的貢獻遠不止亮膚，研究發現具體有提亮膚色、收細毛孔、增強皮膚屏障功能等三大功效

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1、發揮抗糖基化作用，顯著提亮膚色

在日漸衰老的皮膚里NADH(還原型輔酶Ⅰ)和NADPH(還原型輔酶Ⅱ)的含量日漸衰減，而兩者控制著細胞內合成和分解的全過程。高水平的NADPH(還原型輔酶Ⅱ）發揮強大抗氧化作用，阻止蛋白質和糖發生自發性糖基化反應，糖基化反應產生的糖化蛋白會沉積于真皮層，導致皮膚出現黃褐色。煙酰胺作為NADH和NADPH的前體，可通過調節兩者體內水平的平衡發揮作用；煙酰胺可顯著提高NADPH（還原型輔酶Ⅱ）的含量以發揮抗糖基化作用，進而減少衰老皮膚的發黃，減輕面部菜色，改善膚質，提亮膚色。

2、有效收細毛孔，讓皮膚變得細膩

毛孔粗大是年輕人最苦惱的皮膚問題之一。部分人群毛孔天生粗大，這很難用護膚品加以改良。但有研究表明，相當一部分毛孔粗大是由于皮膚油脂分泌過多所致——長期大量的皮脂從毛孔側邊的皮脂口涌出，一旦遇到阻滯，“洶涌”的“皮脂流”就會將毛孔“撐大”，如果不能得到及時有效的排泄，就會導致毛孔周邊皮膚發生炎癥，而炎癥又進一步破壞毛孔，使其變得更為粗大。研究發現，煙酰胺可以顯著抑制皮脂的產生，讓皮脂的分泌更為適量和均勻。另外由于煙酰胺的胺基與皮脂中的游離脂肪酸能發生中和效應，從而減少毛孔中游離脂肪酸的含量，阻止皮膚炎癥的發生，也降低痤瘡發生的概率，維持皮膚細膩。

3、增強皮膚屏障功能，提高皮膚抵抗力

神經酰胺是皮膚屏障的重要成分，特應性皮炎、老年人皮膚和冬季干燥皮膚的角質層中神經酰胺含量顯著減少。煙酰胺通過增加角質層中神經酰胺含量而增強皮膚屏障功能，減少經皮水份流失，提高皮膚抵抗力。另外，煙酰胺還能促進表皮層蛋白質的合成，因此煙酰胺也廣泛應用在抗衰老產品中。長期使用含煙酰胺的護膚品，能使皮膚紋理得到改善，細紋和皺紋明顯減少。